日延-有機肥料を使用した生ゴミの資源リサイクルによる「日延-有機肥料」は、複数種の菌の作用で、土中の微生物を増加・活発化します。これにより土壌が団粒構造となり、土の透水性と通気性が良くなって、作物の生育が促進されます。また、作物は養分の吸収とともに根毛から根酸を排出しますが、この根酸を土壌菌が食べてしまうので、根が腐敗して作物が老化するのを防ぎます。この他、土壌菌は発酵で産出される炭酸ガスや有機酸で土中の鉱物成分を溶解し、作物にミネラル成分を賦与する働きをしているのです。こうした土壌で育つ作物は、本来持っている機能を回復し、自分の身を守るために病気や害虫等を殺したり寄せ付けない芳香性物質（フィトン・チッド）を発散させるようになるため、農薬に頼らない生産が実現します。

     畜産・水産においても、「日延-有機肥料」の使用により、腸内細菌が安定し消化吸収力が高まるので、育成率が向上し、事故率（死亡率）は低下します。畜産においては堆肥化の促進、水産ではヘドロの浄化作用による水質汚染の防止にもつながっております。

     最大の特徴は、自然から生まれたものを自然に帰すという循環型のシステムがしっかりと確立しているため、農産物や畜産・水産物、そして使用する農家の皆様にとって「安全である」ということです。また製品は高速発酵・乾燥し、水分率１５％以下の粗粉状の生成物ですので、長期保存が可能であり、べたついたり悪臭を発することもありません。常に安定状態のために、そのまま飼料・肥料の原料として利用でき、しかも他との配合が非常に容易です。

＜農産物＞
●作物が無病で育ち、収穫が増える。
● 古代季菌の発酵効果で地温が上がり、冷害に強い。
● 栄養価が高く、安全で美味しい作物が収穫できる。
● サクランボやその他の果樹類の実がしっかりとする。
● 玉のび、色、つや、甘味、酸味、香りが出る。
● 花が大きく色鮮やかで、長持ちする。
＜畜産・水産物＞
● 腸内細菌を安定させ、消化吸収を向上させる。
● 病気に対する抵抗力がつくために、育成率が向上する。
● 畜産は堆肥化の促進、水産はヘドロの浄化作用が促進される。
● ヘットや動物の悪臭が無くなる。
● 赤虫やミジンコがたくさん出る。